Россияне стали все больше налегать на пиццу — продажи пиццы в России за последний год увеличились на 19%.
Что касается еще одного излюбленного блюда любителей быстрой кухни — бургеров — то их продажи за вышеуказанный период увеличились всего на 12%, сообщает sfera.fm.
В течение прошлого года в крупных городах России более 1,5 тыс. новых пиццерий распахнули потребителям свои двери. Посетители не преминули воспользоваться предложением — их количество, в том числе и в первом квартале нынешнего года, выросло на 15%.
Начиная с апреля прошлого года по март нынешнего года в сегменте фастфуда расходы российского потребителя на пиццу выросли на 19%.
Как правило, в большинстве случаев это блюдо россияне заказывают в небольших пиццериях. Что касается ресторанов, то там заказы на пиццу уменьшились на 15%.
