Из-за роста мировых цен в 2018 году пивоваренный ячмень стал одной из наиболее рентабельных для аграриев культур.
«Ячмень сейчас находиться в премиальном с точки зрения цены диапазоне. За последние годы я не помню, чтобы эта культура была дороже продовольственной пшеницы в течение долгого промежутка времени, как в этом сезоне», — рассказал региональный директор по снабжению Malteurop Eastern Europe Александр Ивашина.
Так, сейчас на мировых рынках пивоваренный ячмень торгуется по 238–240 долларов за тонну, тогда как третий класс продовольственной пшеницы идет по 225 долларов, а кукуруза — по 165 долларов.
Кроме того, пивоваренный ячмень продают с определенной премией по отношению к фуражному, отметил Александр Ивашина. Эта премия за пивоваренный ячмень в пределах 10-15% останется, как минимум, и в следующем сезоне.
