В Минпромторге России запланировано совещание, посвященное обсуждению ценовой ситуации на продукты питания. В мероприятии примут участие как производители, так и представители розничной торговли. Исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников сообщил, что в этом году цены на борщевой набор в опте значительно снизились по сравнению с предыдущим годом. В частности, он отметил, что цены производителей на большинство овощей сократились.
В частности, по данным ассоциации производителей и поставщиков "Руспродсоюз", цены на капусту упали на 47,2%, на картофель — на 46,5%, на свеклу — на 33,2%, а на лук — на 25,6%. Эти данные подтверждают тенденцию к снижению цен на овощи на российском рынке.
В начале апреля 2026 года средние оптовые цены на основные овощи составили:
Картофель — 22,7 рубля за 1 кг
Лук — 21,2 руб./кг
Свекла — 17,5 руб./кг
Капуста — 6,1 руб./кг
Согласно информации, опубликованной на сайте 78.ru, с начала 2026 года цены на продукты в Санкт-Петербурге увеличились на 3,6%. Это может вызывать озабоченность, учитывая, что цены производителей на овощи снизились, тогда как розничные цены продолжают расти.
Совещание в Минпромторге должно прояснить ситуацию, и, возможно, будет предложено решение, направленное на стабилизацию цен на продукты питания. Важно понять причины разрыва в ценах между производителями и ритейлом, чтобы избежать дальнейшего роста цен для конечных потребителей.
Фото - static.78.ru
