Масло рапсовое нерафинированное
Масло рапсовое нерафинированное наливом
Масло рапсовое не рафинированное .Показатели качестваПоказатели Допустимые значения НД на методКислотное число, мг КОН/г, не более 4,0Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более 10,0Цветное число, мг йода, не более 100Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 0,30Массовая доля фосфоросодержащих веществ, %, не более:В пересчете на стеароолеолецитин 1,2 ГОСТ 31753Массовая доля нежировых примесей, %, не более 0,20 ГОСТ 5481Массовая доля эруковой кислоты, % к сумме жирных кислот, не более 2Температура вспышки экстракционного масла, ºС, не ниже 225