W dotkniętej recesją Argentynie ciężkie czasy, a ostatni krach waluty peso spowodował gwałtowny wzrost cen żywności. Ale w kraju, w którym jedzenie wołowiny jest uważane za bardziej prawo niż luksus, ludzie nadwyrężają swoje portfele, aby nadal kupować steki, podczas gdy sklepy mięsne podnoszą marże.
Życie towarzyskie koncentruje się wokół weekendowych grillów dla Argentyńczyków, bogatych i biednych. Ceniony wizerunek kowboja gauczo, wędrującego po pampach i jedzącego na ogniu najwyższej jakości stek, jest tak samo częścią tożsamości narodowej, jak tango, Evita Peron i kryzysy finansowe.
Ostatnie niepowodzenie gospodarcze miało miejsce na początku tego miesiąca, gdy osunęła się ziemia pod populistyczną opozycją w pierwszym głosowaniu z 11 sierpnia, które znacząco osłabiło peso i spowolniło kampanię „przyjaznego przedsiębiorcy” prezydenta Mauricio Macriego, dzięki której chce wygrać drugą kadencję w październikowych wyborach prezydenckich.
Cięcie podaży spowodowało wzrost cen. Mimo to wielu Argentyńczyków kupowało stek, decydując się jednak na ograniczenie budżetów domowych w innych obszarach, zanim pozbędzie się głównego źródła białka.
Powstanie dużego rynku zbytu w Argentynie jest dobrą wiadomością dla hodowców z Polski. Dzięki swoim produktom, w bardzo korzystnych cenach mogą oni skorzystać z szerokiej strefy zbytu. Czy się uda? O tym przekonamy się wkrótce.
