Agronomia

Ile jajek można jeść bez obaw? Eksperci wskazują konkretny limit. Ile jajek można jeść w tygodniu bez ryzyka dla zdrowia? Międzynarodowe zalecenia wskazują konkretny limit, który dla wielu może być zaskoczeniem. Jajka to jedno z najbardziej wartościowych źródeł składników odżywczych w diecie. Zaw...

Wielu konsumentów słyszało o sloganach mówiących o „szczęśliwych kurach”, jednak jak podkreśla ekspertka dr Joanna Rosenberger z Zakładu Hodowli Drobiu Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, to nie tylko chwyt marketingowy. Szczęśliwa kura to przede wszystkim kura zdrowa, któr...

Pół roku systemu kaucyjnego w Polsce przyniosło wiele emocji oraz kontrowersji. System, wprowadzony z myślą o zbiórce opakowań, wciąż wywołuje mieszane uczucia wśród społeczeństwa. Choć znaczna część Polaków popiera ideę zbiórki opakowań, lista wątpliwości i problemów związanych z jego funkcjonow...

Fludioksonil, powszechnie stosowana substancja czynna w ochronie roślin, znajduje się obecnie na liście kandydatów do wycofania w Unii Europejskiej. Jego potencjalne wycofanie budzi obawy o skuteczną ochronę wielu upraw. Fludioksonil jest kluczowy w zaprawach nasiennych i fungicydach

Czekoladowy gigant upada. Jeden z najbardziej rozpoznawalnych londyńskich producentów czekolady, Marasu’s Petit Fours, ogłosił bankructwo. Firma, która przez lata zaopatrywała brytyjską rodzinę królewską oraz prestiżowe domy handlowe, znalazła się w poważnych tarapatach finansowych. Obecnie z pow...

Różnice w smaku jajek są realne, a ich jakość w dużej mierze zależy od jednego kluczowego czynnika - żywienia kur. Choć skład odżywczy jaj pozostaje w dużej mierze stabilny, ich smak, zapach i wygląd mogą się wyraźnie różnić. Jak wskazuje dr Joanna Rosenberger, specjalistka z Zakładu Hodowli Drob...

Jak zarabiać na 2 hektarach borówki? Z potrzeby kontaktu z naturą powstało gospodarstwo, które pokazuje, jak małe plantacje mogą odnaleźć się na trudnym rynku. W Borówkowym Gaju pod Kórnikiem borówka to nie tylko owoc – to cały model biznesowy oparty na przetwórstwie i sprzedaży bezpośredniej. Go...

Klimat uderza w rolników. W obliczu ekstremalnych zjawisk pogodowych, zaburzeń rynkowych i zmieniających się uwarunkowań geopolitycznych, rolnictwo staje przed nowymi wyzwaniami. W ostatnich miesiącach Komisja Europejska uruchomiła rezerwę kryzysową, aby złagodzić skutki nadzwyczajnych sytuacji z...

Łukasz Drajkowski, rolnik z gminy Bielsk w województwie mazowieckim, prowadzi niewielkie, 9-hektarowe gospodarstwo rolne. W ostatnich latach podjął decyzję o rezygnacji z chowu bydła oraz uprawy zbóż, co jest wynikiem trudnej sytuacji na rynku oraz chęci osiągnięcia większej niezależności finanso...

Tadeusz Szymańczak, znany rolnik z Mazowsza, stał się symbolem walki polskich rolników o swoje prawa w obliczu rządowych inwestycji, takich jak budowa Centralnego Portu Komunikacyjnego (CPK). Jego gospodarstwo w Skrzelewie, które jest zagrożone przez plany budowy lotniska, stało się miejscem prot...

W Polsce pojawił się nowatorski silnik zasilany gazem drzewnym, znany jako holzgas. Jest to innowacyjne rozwiązanie, które może zrewolucjonizować stacjonarne systemy zasilania w gospodarstwach rolnych. Silnik ten, będący polskiej produkcji, trafił do Muzeum Rolnictwa im. Ks. Krzysztofa Kluka w Ci...

Zakład przetwórstwa owoców i warzyw w Milejowie, dawniej należący do upadłej spółki Kampol-Fruit, został sprzedany spółce Fortuna z Grupy Polmlek za 60 mln zł. Ta transakcja ma kluczowe znaczenie dla przyszłości lokalnego rynku przetwórstwa. Warto zauważyć , że sprzedaż zakładu wi...