В 2018 году казахские кондитеры произвели 105,3 тысячи тонн кондитерских изделий из шоколада — на 10% меньше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Комитета по статистике Министерства национальной экономики.
А вот производство мучных кондитерских изделий выросло. Их предприятия отрасли выпустили 103,5 тысячи тонн, что на 3,5% больше, чем в 2017 году.
В январе-ноябре 2018 года Казахстан экспортировал 93 тысяч тонн кондитерских изделий из сахара — более чем в полтора раза больше, чем в январе-ноябре 2017-го. Экспорт мучных и кондитерских изделий за этот период вырос на 21,3% — до 42,1 тысячи тонн.
