Торг, который уместен
close_up

Questo sito utilizza i cookie. Scoprite di più sulle finalità del loro utilizzo e sulla modifica delle impostazioni dei cookie nel Vostro browser. Utilizzando questo sito, acconsentite all'uso dei cookie in conformità con le impostazioni correnti del browser Scoprite di più sui cookie

Торг, который уместен

Tempo di lettura: poco più di 7 minuti

Торг, который уместен

Fonte: AGRONEWS Tutte le notizie della fonte

Торг, который уместен

Как выполняются поручения президента Беларуси по сохранению и развитию торговой сети в стране?

Очередной выпуск специального проекта Агентства теленовостей, вышедшего в эфире канала «Беларусь 1», посвящен магазинам шаговой доступности.

То, что рынок насыщен торговыми площадями, видно невооруженным глазом. Как и то, что в весе ретейл заметно прибавил. Но видны ли за огромными гипермаркетами магазины шаговой доступности? Ведь именно торговли «у дома» порой очень не хватает. Эксперты утверждают: сегодня все начинают больше ценить время. И не всегда оно есть на очереди в супермаркетах. Выход предлагает руководитель Академии мерчендайзинга Екатерина Богачева:

— В магазине «у дома» мы докупаем свежие продукты. Ведь нельзя на неделю закупить хлеба, никто не купит и торт из мороженого в гипермаркете, ведь пока ты его довезешь домой, он растает. Словом, магазины шаговой доступности — неубиваемый формат.

За четыре года небольших магазинов у нас стало вдвое больше: свыше 31 тысячи. Интерес к такому формату растет и у бизнеса, и у покупателей, говорит начальник управления Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Виолетта Брезовская:

— А если еще и удобное расположение — на пешеходном потоке, в том числе и в районе жилой застройки, — этот магазинчик всегда будет иметь спрос у наших потребителей. Сейчас по 7–му декрету не надо согласовывать режим работы, как раньше. Если магазин не ночной, просто подаете уведомление об открытии и работаете.

Во многие густонаселенные и застроенные районы областных центров, например, Могилева гипермаркеты уже не втиснутся. Нужны магазинчики «у дома». Они берут ценами и подходом к покупателю, рассказывает руководитель сети магазинов Валерий Алипов:

— Самое главное на сегодня — качественное обслуживание, на это мы делаем упор. И на сбалансированную матрицу. У нас не будет 45 видов сока, будет 15, но это будут самые востребованные покупателем марки.

Работают такие магазины напрямую с производителями. Но обратная сторона медали — стоимость. Для супермаркетов, которые покупают товар вагонами, производители сбрасывают цены. Для мелких контрагентов — не всегда, сетует гендиректор ОАО «Бакалея «Могилев» Владимир Федорчук:

— Супермаркетам большую скидку дают производители на свои товары, поэтому конкурировать с ними нам сложно. 

По оценкам экспертов, рынок Беларуси сегодня наполнен торговыми площадями. И вместе с магазинами шаговой доступности наблюдается молниеносный рост ретейла. Европейский 20–летний путь наши сети прошли за 8 лет. Сегодня больших магазинов около 70, причем предпринимателей беспокоит, что товарооборотом управляют только несколько. Их монополия просто съедает магазины шаговой доступности, бьет тревогу сопредседатель Республиканской конфедерации предпринимательства Виктор Маргелов:

— Одна крупнейшая сеть сегодня заняла более 20% рынка в более чем 56 районах страны. С аффилированными структурами она занимает уже более половины товарооборота. И это ненормально.

Доминирование на рынке позволяет сетям диктовать другим свои условия, демпинговать — и тем самым выживать конкурентов. А после спокойно повышать цены, собирая монопольную маржу. Управляющий частным предприятием в Могилеве Виталий Старовойтов подтверждает:

— Чем больше объем закупок, тем меньше цена. Но мы не можем обеспечить объем. Приходится искать компромисс с поставщиком: объяснять, что тут контингент людей, требующий помощи, — бабушки, дедушки.

Работа малого бизнеса во время масштабного роста сетей — тема, актуальная для многих стран. Некоторые — например, Франция, Германия, Польша — этот пик уже прошли. Там государство так или иначе регулировало работу торговых монополистов. О том, что пришло время обратить особое внимание на сетевой ретейл в Беларуси, говорил и Президент — в декабре 2018 года, на совещании с активом Минска:

— Надо серьезно обратить внимание на сетевых монстров. Ни в коем случае нельзя угробить магазины шаговой доступности. Эти магазинчики, лавочки должны существовать. Нельзя, имея под боком опыт Западной Европы, идти другим путем. Там кафешки, ларечки и магазинчики сплошь и рядом, и люди с удовольствием их посещают. Понастроили тут этих сетевых магазинов. Ладно, настроили — но вы управляйте ими... Цены — это главная проблема. Понастроили, а конкуренции–то ведь нет никакой.

У 17 крупнейших торговых сетей сегодня в Беларуси более половины продовольственных магазинов страны. И 70% торговых площадей. Понятно, что они во многом законодатели мод — и что на полку поставить, и по какой цене нам предложить. Нужна конкуренция, доля торговых объектов малого бизнеса должна быть не менее половины, тогда будет здоровое соперничество. Но малый бизнес на 15% за последние годы потерял свои позиции в торговле. Доходы падают, съедают их в небольших городах именно сети. Они же диктуют предприятиям проценты скидок и сроки расчета за товар. Если на условия не согласен — можно вылететь с полки. А один ретейл — это сразу сотни магазинов по всей стране. Не каждый решится отказаться от такого большого сбыта. Хотя по факту получит за товар в разы меньше. И хорошо, если вовремя, говорит Виктор Маргелов:

— Доходную часть производителей собирают эти торговые сети. Если у обычного торгового предприятия, реализующего продукты питания, средняя наценка порядка 20%, то у крупнейших торговых сетей — порядка 40%. То есть они намного дешевле по себестоимости (либо даже ниже ее) берут товар у производителей. Понятно, у них есть из чего и зарплаты платить, и акции делать.

Недавно одно из крупнейших кондитерских предприятий поставило вопрос работы с сетевиками ребром. Те у них требовали на продукцию скидку, на полках же товар появлялся с высокой надбавкой. В итоге фабрика теряла деньги, а покупателю дешевле никто не предлагал. Сливки снимала сеть. То есть игры отдельных сетей с низкими ценами — во многом за счет производителя, а не из-за низкой наценки.

Между тем замдиректора торгового предприятия «Людмилица» Геннадий Балоболов убежден:

— Чем больше будет насеяно малого бизнеса, тем лучше: из него будет расти средний и большой бизнес. Торговые предприятия малого бизнеса — это продолжение цепочки других малых бизнесов: небольших транспортных компаний, малых производителей.

Словом, на малый бизнес — большие надежды. Уже созданы правовые механизмы для открытия своего дела без волокиты и лишних согласований. И для прибыльной работы без постоянных проверок. Важно просто найти свою нишу.

Во время одной из рабочих поездок в Оршанский район Президент говорил о том, что в регионах сегодня наряду с крупными торговыми сетями должны присутствовать и магазины шаговой доступности. Если хочет прийти торговая сеть, пожалуйста. Но не душить при этом малые магазины, а конкурировать с ними. Поэтому здесь для одной крупнейшей сети указом Президента в качестве эксперимента увеличили 20-процентный порог в товарообороте. Результаты подводит Виолетта Брезовская:

— Полгода прошло, и в Оршанском районе прирост магазинов составил 47 единиц. При этом 27 из них — от предпринимателей.

Прирастает новыми площадями и Минск. Более 11 тысяч магазинов, из них около 5 тысяч — «у дома». Впрочем, магазины шаговой доступности есть и у многих торговых сетей в густонаселенной застройке. Отказать на уровне местной власти в открытии магазинчика или супермаркета нельзя, даже если вокруг уже работает их несколько. Поэтому и наблюдаем сегодня бум, в котором выживают сильнейшие. Эксперты призывают не паниковать, если на одной улице с маленьким магазином открылся сетевик. Лучше задуматься, что ты можешь предложить своему покупателю. Ведь у небольших игроков больше возможностей для маневра — и ассортимент поменять, и интерьер переделать. В этом убеждает ситуация в агрогородке Валевачи. Здесь одна из семей имеет два магазина — продуктовый и непродовольственный. Перед Новым годом в село пришел сетевик, рассказывает директор ЧТУП «Журавушка–прод» Валентина Бороздова.Расстроились, но потом поняли — конкурировать можно:

— Покупатель сразу побежал туда. Посмотрел и вернулся обратно. Стараемся, чтобы ассортимент был. Если чего–то нет, два дня буквально — и мы доставляем товар. Стараемся, чтобы больше покупателей ходило к нам.

Чтобы не допустить полного увядания маленьких магазинов, МАРТ постоянно мониторит ситуацию. В прошлом году оказались тщетными попытки одной крупнейшей сети увеличить порог в розничном товарообороте выше 20% в пределах одного региона. МАРТ сохранило прежнюю долю, а сегодня при поддержке бизнеса, производителей и тех же торговых сетей готово прописать дополнительные меры госрегулирования крупных игроков. Чтобы рядом с ними не закрывались, а работали и зарабатывали магазины шаговой доступности. Член общественно–консультативного совета при МАРТ Инесса Микулич объясняет:

— Конъюнктура рынка изменилась, изменилась и та ситуация, в которой сегодня взаимодействуют поставщики и торговые сети. Для того чтобы правильно установить это соотношение, нужно провести глубокое исследование. Причем не только деятельности торгового ретейла, но и всей цепочки взаимоотношений поставщик — торговля — потребитель. Чтобы учесть интересы всех, чтобы выиграла экономика страны.

sb.by

Temi: Потребрынок, Торговля и общепит

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Notizie sul tema

Non ricordate la password?
Accetto l'accordo utente

Связаться с редакцией