Щорічний огляд FAS USDA прогнозує перерозподіл площ під олійними культурами в Україні у маркетинговому періоді 2026/27, при якому площі під соняшником і ріпаком зростатимуть, тоді як площі під соєю зменшаться. Загальна площа під олійними культурами очікується на рівні 8,6 млн га, що відповідає п’...

Часник лишається базовим інгредієнтом у кухні та важливим агрокультурним товаром, але питання, чи безпечно споживати пророщені зубчики, часто виникає у споживачів і фермерів. У 2026 році наукові лабораторії звертають увагу на біохімічні зміни в зубчику під час пророщення, а також на практичні риз...