Nowe trendy w rynku napojów funkcjonalnych wskazują, że energetyki przestają dominować. Z najnowszych badań wynika, że Polacy w ostatnim czasie zaczęli wybierać napoje, które nie tylko dodają energii, ale również wspierają zdrowie i nawadniają organizm. W ciągu ostatnich 12 miesięcy najczęściej kupowane były napoje witaminowe oraz izotoniczne i nawadniające. Tylko jedna trzecia badanych nie sięgnęła po żaden napój funkcjonalny.
Wśród młodszych konsumentów, szczególnie w grupie wiekowej 18–24 lata, dominują:
Napoje izotoniczne i nawadniające (51 proc.)
Napoje witaminowe (44 proc.)
Napoje energetyzujące (37 proc.)
Dla porównania, w grupie wiekowej 55+, te same wskaźniki wynoszą odpowiednio:
24 proc. dla napojów izotonicznych i nawadniających
31 proc. dla napojów witaminowych
13 proc. dla napojów energetyzujących.
Młodsze pokolenia częściej sięgają także po napoje proteinowe i detoksykacyjne (28 proc.), podczas gdy wśród starszych badanych odsetek ten spada do 7 proc. Kategoria napojów funkcjonalnych ewoluuje i staje się coraz bardziej zróżnicowana. Dla młodszych konsumentów napoje te są związane z aktywnością i codziennym wsparciem organizmu, podczas gdy starsi klienci podchodzą do nich bardziej selektywnie.
Badania pokazują również, że funkcjonalność napojów jest coraz szerzej rozumiana. Oprócz tradycyjnych napojów energetyzujących i witaminowych, respondenci wybierają również:
Napoje probiotyczne i prebiotyczne (19 proc.)
Napoje proteinowe i detoksykacyjne (15 proc.)
Napoje relaksacyjne (9 proc.)
Napoje immunologiczne (8 proc.).
Mimo że te segmenty są mniejsze, pokazują kierunek zmian na rynku: funkcjonalność coraz częściej dotyczy nie tylko energii, ale również takich aspektów jak odporność, regeneracja, trawienie, koncentracja czy relaks. W perspektywie marketingowej interesujące jest to, że kategoria napojów funkcjonalnych przesuwa się od prostych obietnic pobudzenia w stronę zniuansowanych komunikatów dotyczących nawodnienia, balansu, skupienia i wsparcia odporności. Klienci nie szukają już jednego rodzaju działania, ale coraz częściej wybierają napoje, które odpowiadają na różne potrzeby w ciągu dnia. Trendy te mogą wpływać na dalszy rozwój rynku napojów funkcjonalnych oraz na innowacje w tym zakresie.
Zdjęcie - pliki.portalspozywczy.pl
