Непростой, а с белой корочкой. Японский повар изобрел хлеб с белой корочкой
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Непростой, а с белой корочкой. Японский повар изобрел хлеб с белой корочкой

Время чтения: чуть меньше минуты

Непростой, а с белой корочкой. Японский повар изобрел хлеб с белой корочкой

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Шеф-повар из Японии изобрел полностью белый хлеб-шокупан. Так, жители этой страны называют традиционный молочный хлеб.

Есть любопытный факт, который говорит о том, что большое количество японцев, который любят шокупан, срезают с него корочку и выбрасывают ее. Все потому, что по их мнению – пышная белая часть молочного хлеба намного вкуснее, чем коричневая корочка. В связи с этим, шеф-повар Сугимото, работающий в ресторане отеля «Imperial Hotel» в Токио, подумал, что проблему можно решить, если корочка никак не будет отличаться от мякиша.

Именно поэтому, он и его коллеги изобрели полностью белый шокупан. Таким образом, они хотят, чтобы такой хлеб не лишался корочки при его употреблении и часть хорошего продукта не отправлялась в мусорное ведро. Однако, секрет своего рецепта повар не раскрыл, он только отметил, что его изобретение выпекается куда дольше, чем обычный шокупан, и при более низкой температуре. К слову, в ближайшее время белый хлеб будет подаваться в ресторане «Imperial Hotel», а также в пекарне, действующей при заведении.

Фото: pixabay

Темы: Мировые рынки, Новое на рынке, Хлебопекарное производство, Это интересно

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией

http://www.bodhijournals.com/slot-gacor/https://sdbagl.org/slot-gacor/http://www.shanlaxjournals.in/slot-gacor/https://leathercraftpro.com/slot777/https://www.doutoresdoexcel.com.br/-/slot-gacor/https://mccm.ptcer.pl/slot-demo/https://sbyads.ru/slot88/https://peshawarhighcourt.gov.pk/slot-gacor/http://www.maktour.co.id/slot-gacor/https://www.baysa.com.mx/slot-pulsa/https://www.chularat3.com/images/slot-gacor/https://academconsult.ru/slot-gacor/http://www.acsjse.in/slot88/https://the420cbd.com/slot-gacor/https://www.ipls.ao/slot-gacor/https://senanque.fr/togel-online/situs slot gacorhttps://www.enterair.pl/slot-gacor/