Канадские ученые утверждают, что макароны могут быть здоровой пищей
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Канадские ученые утверждают, что макароны могут быть здоровой пищей

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Канадские ученые утверждают, что макароны могут быть здоровой пищей

Диетологи из Торонто провели «макаронный» эксперимент и обнаружили, что этот продукт может быть частью здорового питания.

В исследовании приняли участие 2,5 тысячи добровольцев. В течение трех месяцев основным источником углеводов для них были макаронные изделия. За время испытания практически никто из участников не набрал лишнего веса. А большинство лишились около 500 гр. массы тела.

В результате ученые пришли к выводу о том, что в наборе веса виноваты не макароны, а соусы, с которыми их подают, поскольку последние содержат большее количество сахара и, соответственно, их гликемический индекс выше, сообщают информагентства. К таким продуктам, помимо соусов, считаются солод, глюкоза, очищенный рис, серый и белый хлеб, жареный картофель, шоколад и попкорн. Соответственно, низким гликемическим индексом обладают неочищенный рис и злаковые, хлеб из отрубей, свежий фруктовый сок, макароны и хлеб из муки грубого помола.

Темы: В мире, Здоровье и здравоохранение, Это интересно

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией