Доказано, что натуральный сок не оказывает негативного воздействия на уровень сахара в крови.
Стопроцентный сок не способствует развитию тяжелых заболеваний как сахарный диабет второго типа. Натуральный сок не меняет уровень инсулина и глюкозы. Особенно это касается напитков из ягод, яблок, гранат и цитрусовых.
В среднем, 120 мл натурального сока содержит не меньшее количество полезных веществ, чем полкилограмма цельных фруктов.