Во Франции на международном конкурсе два российских сыра стали лучшими
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Два российских сыра стали лучшими на конкурсе во Франции

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Около 800 видов сыра приняли участие в международном салоне-конкурсе Le Mondial du Fromage-2021, который прошел во Франции. 

Пять российских сыров были отмечены наградами, сообщает РИА Новости.

Так, золотая медаль в категории мягких коровьих сыров с плесенью досталась «Черной пирамидке» от «Фромаж де Луи» из Воронежской области. Среди мягких козьих с плесенью золотом отмечен Bre’ArDi от Динары Аристовой из Калужской области.

Бронзовую медаль в категории прессованных вареных сыров из коровьего молока взял «Грюйер Патрис Норман», изготовителем которого является сыроварня «Филимоново раздолье» из Ярославской области.

Две бронзы в категориях мягкие козьи сыры с плесенью и овечьи сыры получили «Ремесленные сыры Алексея Андреева» из Тульской области.

Международный сырный салон Mondial du Fromage-2021 проходит раз в два года. Это не первые достижения российских сыроваров. В 2019 году они смогли получить три награды за свою продукцию.

 

Темы: Конкурсы и состязания, Молочная промышленность, Сыроделие

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией