В России пищевые производства развивают промышленный туризм
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Фермерские хозяйства России делают ставки на промышленный туризм

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Для многих пищевых производств дополнительную прибыль при минимальном вложении может принести промышленный туризм. Такую тенденцию заметили не только крупные производители, но и мелкие фермерские хозяйства.

Фермеры из Шуи в Ивановской области организовали крестьянско-фермерское хозяйство «Семейную сыроварню Гагариных», сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Несколько лет назад здесь стартовало производство сыра в домашних условиях.

На данный момент у предпринимателей имеется отдельное здание, где размещаются сыроварня и небольшой магазин. В ассортименте — сливочное масло, творог, а также несколько видов сыров — сулугуни, рикотта, буррата, качотта, манчего, камамбер и другие.

Гагарины, помимо развития основного производства, намерены заняться организацией туризма. Такой формат работы они опробовали во время фестиваля «Русское Рождество» — тогда им удалось принять несколько групп заинтересованных посетителей. Гости фермеров наблюдали за процессом приготовления сыра в цехе через большое стекло.

Первый опыт получился удачным. К лету нынешнего года здесь планируют открыть для туристов специально разработанные активности.

Темы: Сыроделие, Туризм, Фермерство

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией