Власти Иркутской области выделили около 130 млн российских рублей на обеспечение школьников бесплатным молоком. Ежедневно стакан молока получают более 140 тысяч учеников начальных классов.
Для приема полезного напитка в школах предусмотрены специальные «молочные перемены». Замена молока иными продуктами не допускается.
Перед запуском проекта власти региона провели опрос родителей. Он показал, что 87% процентов детей Иркутской области пьют молоко, а у более чем 90% из них отсутствует аллергия на продукт и непереносимость молочного белка.
Также опрос показал, что 95% иркутских родителей дают своим детям молочные продукты: обычно это питьевые йогурты (71%), молоко (50%), кефир (30%), ряженка (20%).