В рисе российских брендов нашли мышьяк и нитраты
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В российском рисе нашли мышьяк и нитраты

| Картина дня

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» исследовал круглозерный рис пяти отечественных брендов. Образцы протестировали по 50 параметрам, среди которых были микробиологические показатели, соответствие заявленной маркировке и сорту, а также пищевая ценность.

В частности, исследованиям подверглись товары брендов «Ашан», «Агро-Альянс», «Шебекинский», «Националь» и Fine Life. Их образцы закупались в обычных магазинах, а не отбирались со складов.

Весь проверенный рис имели нормальные запах, вкус и цвет. Ученые признали все образцы соответствующим требованиям безопасности, серьезные замечания были только к рису «Шебекинский». Товар этого бренда не прошел проверку на содержание в крупе дробленых зерен (15% при разрешенных 9%), а показатель влажности был на границе допустимых по ГОСТу значений.

Вместе с тем, не обошлось и без ложки дегтя. В образцах под брендами «Шебекинский», «Националь», «Ашан» и «Агро-Альянс» ученые выявили остаточные количества пестицидов. А в «Шебекинском», «Национале» и Fine Life вдобавок обнаружили остатки мышьяка.

 

Темы: Зерно, Качество и безопасность продуктов, Еда

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Добавить компанию

С Вами свяжется наш менеджер для согласования оптимального варианта размещения Вашей организации на страницах нашего портала.