В Турции готовится к старту проект по экспорту малины, произведенной в городе Бурса. Для этого необходимо увеличить производство вышеуказанной ягоды в два раза — до 10 тыс. тонн.
Еще одним шагом для начала экспорта малины из Бурсы станет повышение урожайности ягоды и повышение ее качества, сообщает fruitnews.ru . В этом производителям готовы помочь ведущие эксперты индустрии Боснии и Герцеговины, Сербии и Косово, с которыми турецкая сторона планирует наладить сотрудничество.
В рамках пилотного проекта производитель ягод Tarim A.S. высадит привезенные из Боснии и Герцеговины 100 тыс. саженцев. После этого компания планирует увеличить доходность как минимум в два раза.
Объем потребления малины в свежем виде ограничивает короткий срок хранения. Ценность же ягоды на мировом рынке повышает то, что малина очень полезна.