В прошлом году в РФ усилилась продовольственная инфляция — ее темпы выросли в четыре раза по сравнению с 2017 годом. Из продуктов сильнее всего выросли в цене сахар и куриные яйца.
По данным Росстата, цены на сахар выросли на 28,3%, на яйца — на 25,9%.
Стоимость мяса птицы прибавила 9,7%, хлеба и хлебобулочных изделий — 5,2%, плодоовощной продукции — 4,9%, рыбы и морепродукты поднялись в цене на 3,7%. Молоко и молочная продукция подорожали на на 2,9%, а сливочное масло — на 3,6%,
За макароны россиянам теперь приходится платить на 1,4% больше, чем годом ранее, за крупы и бобовые культуры — на 1,2%. Алкогольные напитки поднялись в цене на 1,3%.
Всего продовольственные товары в 2018 году подорожали на 4,7%, причем продовольственная инфляция значительно ускорилась по сравнению с 2017 годом (1,1%).