Пиво «Балтики» не прошло проверку Роспотребнадзора
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Роспотребнадзор забраковал более 430 тысяч литров пива «Балтики»

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В декабре 2018 года управление Роспотребнадзора по Тульской области провело плановую проверку Тульского пивзавода — филиала ООО «Пивоваренная компания «Балтика». Инспекторы обращали внимание на лабораторные испытания продукции, сырье, анализ проб воды по показателям качества и безопасности и другие показатели.

В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламентов при производстве пива. Проверяющие забраковали 434 400 литров пива «Бархатное фирменное», в производстве которого использовалось сырье с истекшим сроком годности. Также инспекторы обнаружили пять партий сырья общим весом 156,2 кг с нарушениями маркировки и 21 кг просроченного карамельного солода.   

Кроме того, у инспекторов были замечания к уровню шума и освещенности на отдельных рабочих местах в производственных цехах. Также в ходе проверки установлены отдельные нарушения санитарных требований к содержанию медицинского пункта и столовой.

В отношении юридического лица ООО «Пивоваренная компания «Балтика» и трех должностных лиц предприятия возбуждены дела об административных правонарушениях.  Роспотребнадзор направил им предписание об устранении выявленных нарушений.

Темы: Алкогольная промышленность, Качество и безопасность продуктов, Пивоварение

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией