В Севастополе утвержден паспорт приоритетного проекта «Терруар Севастополь» и дорожную карту его реализации. Главная задача вышеуказанного документа — увеличить объемы производства вин предприятиями региона.
Надо отметить, что валовый сбор винограда стабильно увеличивается, что благоприятно сказывается на увеличении объемов производства вина.
Так, в нынешнем году виноделы Севастополя произвели 16,3 млн бутылок вина, а к 2021 году производство составит 18,7 млн. бутылок ежегодно, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Кроме того, на «Терруар Севастополь» возлагаются большие надежды по развитию туристической составляющей экономики Севастополя.
В рамках проекта «Терруар Севастополь» планируется создание ряда новых виноградарско-винодельческих предприятий. Те хозяйства, которые уже работают сегодня, получат возможность создать на используемых земельных участках магазины по продаже винной продукции и объекты гостинично-рекреационного назначения, связанные с винным туризмом.
Инвесторами строительства винодельческих мощностей и объектов выступят сами виноделы.
На реализацию проекта предусмотрена господдержка в размере более 1,1 млрд рублей. Средства компенсируют часть затрат по закладке и уходу за молодыми виноградниками, а также затраты установку знаков туристической навигации к объектам проекта «Терруар Севастополь», на ремонт дорог ведущих к объектам винного туризма и подключение к инженерным сетям и коммуникациям.