Картофель фри теперь упаковывают в очистки
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

Итальянские дизайнеры упаковывают картофель фри в очистки

| Картина дня

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Итальянские дизайнеры придумали новую «фишку» — упаковывать картофель фри в картофельные очистки.

У многих корнеплодов и семян в природе существует своя защитная «упаковка». Картофель, например, покрыт тонкой кожицей, которую необходимо снять перед употреблением.

Симоне Каронни, Пьетро Гаэли и Паоло Стефано Джентил являются миланскими дизайнерами, которые обратили внимание на картофель фри. При его изготовлении остается большое количество очисток.

В связи с этим появилась технология Peel Saver. Она предусматривает высушивание и размягчение очисток, которая дает возможность вернуть им первоначальную функцию — защиту крахмального содержимого.

Привычная упаковка уличной еды крайне недолговечна. Она практически сразу превращается в отходы. Новая разработка станет экологичным решением проблемы, которая нацелена на замену бумажной упаковки, поясняют создатели новинки.

Удобрения для картофеля в каталоге AGRONEWS

 

Темы: Производство и переработка картофеля, Это интересно

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?