В России качество и безопасность мяса на высоком уровне
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

С безопасностью мяса в России полный порядок — Роспотребнадзор

Источник: AGRONEWS Все новости источника

С безопасностью мяса в России полный порядок — Роспотребнадзор

Около 150 тонн мяса и продукции из него было забраковано специалистами Роспотребнадзора за январь-июнь нынешнего года.

На исследование на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было отправлено порядка сотни образцов, сообщает sfera.fm.

Примечательно, что Роспотребнадзор остался доволен результатами. Выяснилось, что доля мяса и продукции из него, которая не соответствуют показателям, составляет не больше 1%. Несоответствие гигиеническим требованиям выявилось в 0,3% продукции.

В 3% образцов эксперты нашли бактерии групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы. Надо отметить, что в прошлом году эта цифра составляла более 4%.

Мясоперерабатывающие предприятия в каталоге AGRONEWS

Темы: Качество и безопасность продуктов

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией