В Крыму планируется построить молочный козоводческий комплекс на 7,5 тыс. скотомест. Соглашение подписали генеральный директор Корпорации развития Республики Крым Николай Сапрунов и исполнительный директор ООО «Курганное» Владимир Корсун во время IV Ялтинского международного экономического форума.
Инвестор хочет основать элитное племенное стадо для разведения. Часть коз будет дойная, часть — на убой. Планируется и переработка продукции козоводства. В проект инвестируется 4,5 млрд рублей.
Под комплекс необходим участок размером около 5,8 тыс. га. Сейчас идет поиск пригодной территории. Там будет создано 221 рабочее место.
Подобных крупных козоводческих комплексов в России больше нет. В среднем поголовье коз в сельхозорганизациях составляет 1−2 тыс. животных. Самые крупные фермы — «Лукоз» в Марий Эл и «Лукоз Саба» в Татарстане, где суммарно содержатся более 4 тыс. коз. «Лукоз» производит почти треть всего козьего молока на российском рынке и является крупнейшей козьей фермой в СНГ, сообщила «Агроинвестору» завлабораторией ВНИИ овцеводства и козоводства Светлана Новопашина. По ее данным, в России всего насчитывается около 2−2,1 млн голов, из них 200 тыс. — в сельхозорганизациях и 287 тыс. — в КФХ и ИП. В стране производится 243 тыс. тонн козьего молока, или 312 кг на козу в год.
В целом же молочное козоводство — сравнительно молодая отрасль в России, которая стала набирать оборот только в последние годы.
Фото: agrovesti.net
