Выпуск мяса индейки в России в 2022 году будет в два раза больше, чем в 2017 году и достигнет 471 тыс. тонн в убойном весе. Такие прогнозы озвучили аналитики ООО «БизнесСтат».
Ожидается, что рынок мяса индейки будет прирастать в результате появления новых компаний, а также за счёт наращивания производства на действующих предприятиях.
По мнению экспертов «БизнесСтата», важную роль в производстве мяса индейки сыграло появление на рынке нового крупного предприятия «Тамбовская индейка». За январь–июнь текущего года здесь было произведено 27 тыс. тонн мяса индейки. В планах предприятия — увеличить объемы производства до 100 тыс. тонн.
Напомним, ООО «Тамбовская индейка» намерено запустить строительство второй очереди производственных площадей. Причем, работа начнется уже в конце текущего — начале следующего года. В рамках проекта в Первомайском районе Тамбовской области будут построены две площадки для доращивания и четыре для откорма птицы.
В настоящее время ведется подготовительная работа — оформляются участки под строительство, решаются вопросы подведения инженерной инфраструктуры.
Производственная мощность нового предприятия позволит получать 50 тыс. тонн мяса в год.
Мясоперерабатывающие предприятия в Беларуси в каталоге AGRONEWS