В Северной Осетии запущен новый цех по производству колбасных изделий
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В Северной Осетии освоили выпуск колбасных изделий

Источник: AGRONEWS Все новости источника

В Северной Осетии освоили выпуск колбасных изделий

Цех по выпуску колбасных изделий запущен в эксплуатацию в Северной Осетии. Проект стоимостью 56 млн рублей был реализован на принципах частно-государственного партнерства, сообщили в пресс-службе главы и правительства региона.

В частности, субсидия по линии Министерства по делам Северного Кавказа составила 40% от стоимости, а оставшуюся часть инвестировал директор предприятия Алик Битаров.

«Если рассматривать с точки зрения каких-то рыночных перспектив, то уверен в том, что проект просчитан на ближайшее тысячелетие. Потому что производство качественных, конкурентоспособных продуктов — это направление, которое позволит предприятию получать прибыль и развиваться. Были проведены исследования рынка, определён спрос, руководитель предприятия имеет четкий план действий. Есть уверенность в том, что продукция постепенно выйдет на межрегиональный рынок, а впоследствии и на российский рынок», — отметил председатель правительства Северной Осетии Таймураз Тускаев на торжественной церемонии открытия цеха.

Как подчеркнул Алик Битаров, в настоящее время залог успеха — это использование современного и эффективного оборудования, высокое качество продукции и ее потребительские свойства. В производственных помещениях установлено оборудование, произведенное в Австрии и Германии, проложены все необходимые коммуникации в полном соответствии с требованиями.  «Для нас важно использовать натуральные ингредиенты при оптимальной себестоимости продукции. Таким образом, удастся сформировать устойчивый спрос на продукцию внутри республики и за её пределами», — заявил Алик Битаров, уточнив, что более 30 наименований колбасной продукции будут выпускаться под торговой маркой «Деликат».

Согласно бизнес-плану, объем производства колбас из говядины составит 247 тонн в год, пельменей — 296 тонн в год, хинкалей — 118,5 тонн в год. В бюджеты всех уровней в ближайшие 5 лет поступит около 18 млн рублей.

Темы: Инвестиции, Переработка мяса

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией