Роспотребнадзор рассказал о качестве и безопасности молочной продукции по итогам контрольных мероприятий, проведенных в течение 9 месяцев этого года.
По данным лабораторного контроля показатель фальсификации среди молочных продуктов за 9 месяцев 2018 года составил порядка 7-8%, уточнили в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
По итогам проверок было снято с продаж около 200 тонн молочной продукции, а на производителей наложено свыше 2,6 тысяч штрафов на общую сумму 88,4 млн рублей.
Всего было исследовано свыше 2 миллионов проб пищевых продуктов, в том числе 300 тысяч проб ежегодно приходится на молочную продукцию. В январе-сентябре 2018 года было исследовано более 210 тысяч проб молочной продукции.