Рис бурый с машем и овощами по-восточному 250 г

Бурый рис считается самым полезным видом риса, так как в процессе обработки таких злаковых остается большая часть отрубной оболочки, которая и содержит максимальное количество питательных (витаминных) веществ.

А бурый рис с машем – это не только полезное, но и очень интересное сочетание. Маш имеет характерный слегка ореховый вкус и аромат, который очень хорошо раскрывается в сочетании с рисом, а специально подобранные пряности делают вкус блюда незабываемым. Это простое в приготовлении, легкое, но сытное блюдо с возбуждающе пряным ароматом восточных специй отлично подойдет в качестве гарнира или отдельного блюда. Порадуйте себя и своих близких!

Состав: рис бурый, маш, томаты сушеные кусочками, морковь сушеная, паприка, перец черный молотый, асафетида, имбирь молотый, кумин, кориандр, петрушка, укроп, розмарин.

Приготовление. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.