Мука кормовая из рыбы (ГОСТ 2116-2000)

В настоящее время известно 20 аминокислот. 
Десять из них являются для свиней незаменимыми, т.е. не синтезируются в организме ни при каких условиях, а поступают только с кормом (лизин; треонин; метионин; триптофан; валин; изолейцин; лейцин; гистидин; фенилаланин; аргинин).
Заменимых аминокислот восемь (глутамин; глутаминовая кислота; глицин; серин; пролин; аспарагин; аспарагиновая кислота; аланин).
Две аминокислоты являются условно-заменимыми (цистеин; тирозин).
Также, мука кормовая из рыбы является хорошим источником микроэлементов (железа, марганца, цинка и кобальта), а также жира, кальция, фосфора, витаминов группы В и витамина D.

Благодаря богатству полноценным белком, кальцием, фосфором и витаминами группы В рыбная мука широко используется в первую очередь при приготовлении кормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Применение комбинированных кормов с рыбной мукой позволяет увеличить приросты массы свиней и яйценоскость кур на 20—25 % при одновременном снижении затрат растительных кормов на единицу продукции на 15—20 %. Способствуют более высокой сохранности.