Доильные залы подбираются индивидуально для каждого хозяйства. Об особенностях таких типов доильных залов, как «Елочка», «Карусель», «Тандем» и «Параллель» - в материале «Агроньюс-АКАДЕМИИ».
Перед покупкой доильного зала следует обратить внимание на планировку и размер помещения. Если для доильного зала «елочка» необходимо помещение шириной около 5 м, то для «параллели» требуется в два раза больше. Кроме того, прежде чем принять решение о покупке того или иного доильного зала, нужно определить размеры групп коров и накопителя, спланировать пути движения коров, рассчитать необходимое количество операторов в смену, продолжительность одной смены, а также учесть планы по увеличению поголовья.
Доильный зал «Тандем»
Этот зал предусматривает параллельное расположение животных относительно кромки доильной ямы. Отличается наибольшим удобством для животного. В данном станке корова полностью изолирована от контакта с другими животными, каждое доильное место имеет свой вход и свой выход. Оптимально для тугодойных коров и коров, обладающих высокой продуктивностью. Они свободно доятся, не задерживая других животных, при этом не испытывая влияния «соседок» по месту доения. Оператор доения имеет хороший обзор вымени, следовательно работать ему с ним удобней.
Данный тип доильного зала применяется на небольших фермах со стадом в 100-150 голов, в основном 2x5 или 2х6, 10 и 12 дольных мест соответственно.
Преимущества:
• все животные имеют индивидуальный вход, поэтому всей группе животных не приходится ждать окончания доения наиболее тугодойкой коровы;
• зал позволяет произвести обзор всего тела животного.
Недостатки:
• зал требует просторного помещения из-за большой длины доильной ямы;
• высокая стоимость строительных работ и доильного оборудования.
Доильный зал «Елочка»
Это наиболее распространенный доильный зал. В «Елочке» коровы располагаются под определенным углом (от 30 о до 60 о) к кромке доильной ямы. Чем больше угол, тем меньше фронт доения и тем большего пространства требует доильный зал. Доильный зал «Елочка» отличается универсальностью и наиболее низкой ценой доильного оборудования и строительных работ по сравнению с другими залами.
Максимальное количество дойных мест ограничивается 48 (2х14). Рационально использовать на фермах с поголовьем не более 500. Пропускная способность 4 гол/час на место.
Преимущества:
• зал не требует значительных капиталовложений, так как стоимость доильного оборудования и ремонтных работ невелика;
• зал имеет множество разновидностей, что дает возможность максимально учесть планируемые или существующие условия производства;
• небольшой фронт доения.
Недостатки:
• недостаточная интенсивность работы доильного оператора;
• зал ограничен в количестве обслуживаемого поголовья.
Доильный зал «Параллель»
Доильный зал «Параллель» имеет наименьший фронт доения. Он является наиболее рациональным решением доения стад от 500 до 1200 голов.
Это продукт логической эволюции доильных залов типа «Елочка», здесь животные находятся под углом 90 о к доильной яме и подключение доильных аппаратов производится сзади животного.
Благодаря такой постановке животных, длина доильного места уменьшается до 0,75 м. Это позволяет существенно экономить площади доильного зала. Такая компоновка зала позволяет монтировать установки до 50 голов в ряд. Также большинство залов данного типа оборудовано системой индивидуального выхода, что способствует быстрому выходу животных.
Пропускная способность установок данного типа достигает 4,5 гол/час на одно место.
Преимущества:
• минимальный фронт доения;
• небольшая стоимость доильного оборудования и строительных работ;
• повышение интенсивности работы оператора доения;
• более прочная, по сравнению с другими доильными залами, рамная конструкция, что обеспечивает высокую надежность в эксплуатации;
• широта размерного ряда – большой разброс поголовья;
• простота чтения ушной бирки.
Недостатки:
• доильное оборудование подходит не каждому виду вымени;
• необходимо достаточно большое доильное помещение.
Доильный зал «Карусель»
Доильный зал «Карусель» представляет собой подвижную платформу в виде диска, на которой установлены боксы для доения, расположение боксов может быть параллельным, «Елочкой», или продольным типа «Тандем». Доильный зал этого типа отличается фактически до нуля уменьшенным фронтом доения, коровы сами подъезжают к оператору на передвижной платформе. Оператор подключает доильное оборудование, оставаясь неподвижным. Существует два вида доильных залов карусельного типа, в одном из них оператор находится внутри радиуса платформы, в другом – снаружи.
Доильный зал «Карусель» существенно упрощает работу с большими группами животных, облегчает работу оператора доения, уменьшает затраты как времени, так и средств на сервисное обслуживание стада.
Наибольшая эффективность доения по карусельному типу достигается путем группирования стада по скорости молокоотдачи и строению вымени.
Пропускная способность «Карусели» составляет 5,5 гол/час на место, что позволяет обслуживать большое стадо 1500 – 2000 голов.
Преимущества:
• поточная технология;
• высокая интенсивность работы;
• эффективность работы, которая не зависит от количества зоотехнических групп в помещении стойла;
• наиболее высокая производительность при обслуживании одним оператором поголовья в единицу времени.
Недостатки:
• необходимость группирования стада в соответствии с продуктивностью, молокоотдачей и строением вымени;
• высокие требования при проведении строительных и подготовительных работ;
• такой зал требует больших затрат по организации работы.
В одном из следующих материалов «Агроньюс-АКАДЕМИЯ» расскажет об особенностях самого современного типа доения - доения роботом.
Выбирая тот или иной зал, следует тщательно оценивать расходы и возможную прибыль от него, а также особенности вашего хозяйства. Помните, что нет плохих или хороших доильных установок, а есть правильный или ошибочный выбор. Что для одного хозяйства хорошо, для другого уже не приемлемо и наоборот.
